
30 Gr Margarin
1 Çay Bardağı süt
200 gr salam
1 Adet Ahmet Yanturalı Kangal sucuk
8 Adet lavaş ekmeği
1 Tutam Kırmızı biber
150 gr kaşar peyniri
0,5 Çay Bardağı ince kıyılmış maydanoz
Margarini eritin ve süt ile karıştırın. Lavaş ekmeklerinin üzerlerine fırçayla sürün. Sucuk ve salamları küçük küpler şeklinde doğrayın. Kırmızı biberi çok küçük doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyip 4 lavaş ekmeğinin üzerine yayın. Salam, sucuk, kırmızı biber ve maydanoz serpiştirin. Diğer lavaşları üzerlerine kapatın. Yapışmaz tavaya bir miktar margarin sürün ve lavaşları önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.