1 adet Ahmet Yanturalı Yarım ay sucuk
2 su bardağı nohut
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Nohut düdüklüde haşlanır, suyu süzülür. Soğan çentilir. Sıvı yağda pembeleştirilir. Üzerine salça ve yarım daire şeklinde doğranmış sucuk katılır. 1-2 dakika sonra nohut eklenir. 1,5 su bardağı su konur. Kapak kapatılır. 25 dakika pişirilir. Sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun